Details Notas de cocina de Leonardo da Vinci (Fuera de Colección)
Característica Notas de cocina de Leonardo da Vinci (Fuera de Colección)
| Título del archivo | Notas de cocina de Leonardo da Vinci (Fuera de Colección) |
| Traductor | Iñigo Serrano |
| Número de páginas | 069 Páginas |
| Tamaño del archivo | 80.39 MB |
| Langage | Español e ingles |
| Éditeur | Denis Bielsa |
| ISBN-10 | 0841300723-IJH |
| Formato de E-Book | EPub PDF AMZ iBook PDB |
| de (Auteur) | |
| Digital ISBN | 606-1266943522-LDZ |
| Nombre de archivo | Notas de cocina de Leonardo da Vinci (Fuera de Colección).pdf |
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Cada día vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como éste. Imagínese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el más grande de los genios universales.
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Me refiero al libro “Notas de Cocina de Leonardo da Vinci”, casi un dogma en ciertas escuelas de cocina del que, según la editorial Temas de Hoy (Planeta), se llevan vendidos 75.000 ejemplares.
Este librito, no es de gastronomía, ni siquiera de cocina, es más bien, desde mi punto de vista, un libro sobre Leonardo, y eso, admitiendo incluso la duda de si lo reflejado en él es o no genuino de Leonardo, pero sí nos da a concoer al gran personaje en esta faceta que ya digo, muy pocos saben que también tuvo.
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Hace años me regalaron Notas de cocina de Leonardo da Vinci, un libro divertido y lleno de ingenio que guardo como oro en pañ no soy persona de leer dos veces el mismo libro, a este ...
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